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關(guān)于石磨面粉細度不同的原因的分析
時間:2021-12-09 來源: 河南糧院
面粉加工機械配件的不同,導(dǎo)致面粉的細度也有所不同,有的細膩,有的粗糙,制成面食后,味道也是不一樣的。
磨粒的大小主要與面粉加工機械的碾磨輥有關(guān),軋輥的齒距、轉(zhuǎn)速和旋轉(zhuǎn)方向都與面粉的粒度有關(guān),輥齒間距越小,面粉越細,軋輥的轉(zhuǎn)速越小,面粉越粗糙;軋輥的旋轉(zhuǎn)方向越近,面粉的粒度越小。通過調(diào)整這些主要輔料的模型數(shù)據(jù),提高面粉的粒度。

石磨面粉機的質(zhì)量首先是由材料決定的,它的原材料決定著它的強度,這種強度不能由加工工藝來決定,這就是材料本身的性能,只與材料加工過程中的因素有關(guān)。影響石粉磨床質(zhì)量的另一個因素是焊接工藝、設(shè)計原則、加工工藝等。這些都直接關(guān)系到石材磨床的質(zhì)量,如焊接質(zhì)量差,容易導(dǎo)致開焊。在這種情況下,石磨面粉機不能正常運轉(zhuǎn)。因此,決定石材磨床質(zhì)量的另一個因素是核心附件的質(zhì)量,如電機的選擇等。電機的質(zhì)量決定了磨石機能否正常運轉(zhuǎn),運行狀態(tài)如何。

